Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

3.3 58 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

8 porciones

Ingredients

500 g de jitomate en cuartos
40 g de cebolla blanca
100 g de chile guajillo desvenado
2 - 3 chiles de árbol rojos (optional) secos y desvenados
1 diente de ajo
10 g de aceite vegetal
80 g de agua
sal al gusto
750 g de chicharrón prensado en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porciones

Sodium 13771.3 mg

Protein 475.5 g

Calories 19247.1 kJ / 4600.2 kcal

Fat 251.6 g

Fibre 35.4 g

Saturated Fat 87.7 g

Carbohydrates 94.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Hamburguesa trufada

40 min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30 min

5 platillos en 1

1 h

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 h

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

No ratings

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 min

Chilaquiles con Omelette

25 min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25 min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 min

Salmón con quinoa y toronja

50 min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 min

Show all