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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch
Prep. 15 min
Total 25 min
2 Portionen
Ingredients
-
Olivenöl45 g
-
Knoblauchzehe1
-
Rindfleisch in Streifen (ca. 1 x 4 cm), trocken getupft250 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Butter20 g
-
Äpfel in Würfeln (1 cm)200 g
-
Wasser50 g
-
Brokkoliröschen (ca. 2-3 cm)250 - 300 g
-
Mandelstifte40 g
-
Apfelessig20 g
-
Senf15 g
-
Honig1 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
699 mg
Protein
18 g
Calories
2720 kJ /
650 kcal
Fat
58 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
16 g
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