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Panecillos rellenos de ensaladilla

Panecillos rellenos de ensaladilla
3.5 4 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
14 unidades
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Ingredients

  • 500 g de agua
  • 2 huevos
  • 300 g de patata pelada, en dados de 1 cm
  • 120 g de zanahoria pelada, en dados de 1 cm
  • 50 g de guisantes
  • 2 pellizcos de sal
  • 150 g de atún en aceite de oliva
  • 30 g de pepinillos en vinagre en trozos de 2 cm
  • 30 g de aceitunas sin hueso
  • 200 g de mayonesa
  • 14 panecillos (medias noches)
  • 20 g de pimiento rojo asado en conserva en tiras de 5x1 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 497 mg
Protein 10.7 g
Calories 1291 kJ / 308 kcal
Fat 14.8 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 2.4 g
Carbohydrates 32.7 g

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