Skip to main content Search
Vasitos ratatouille con gelatina de tomate

Vasitos ratatouille con gelatina de tomate
4.3 7 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 35 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 3 hojas de gelatina
  • 1000 g de tomate maduro pelado y sin semillas
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 100 g de cebolla roja en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 180 g de berenjena en dados de 0.5 cm
  • 100 g de pimiento verde en brunoise
  • 100 g de pimiento rojo en brunoise
  • 200 g de calabacín en dados de 0.5 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 114.5 mg
Protein 3.6 g
Calories 397 kJ / 94 kcal
Fat 3.9 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 166 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Barritas de avena y arroz inflado con pepitas de chocolate

4.4(50)

2 h 10 min

Palitos con sabor a pizza

4.7(64)

1 h

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

4.2(25)

55 min

Dip de queso y nueces con granada

4.6(117)

5 min

Canapés de pan negro y salmón

4.9(21)

3 h

Gominolas gusano

5.0(2)

12 h

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

3.7(6)

35 min

Tartaletas árbol de Navidad

5.0(1)

40 min

Triángulos de queso y mermelada

4.1(8)

5 h

Gougères con salmón ahumado

4.0(4)

1 h

Vasitos de filo con aguacate y gambas

3.2(5)

1 h

Crujientes de centollo

3.7(3)

3 h 30 min

 Show all