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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Vasitos ratatouille con gelatina de tomate
Prep. 15 min
Total 2 h 35 min
6 raciones
Ingredients
-
3 hojas de gelatina
-
1000 g de tomate maduro pelado y sin semillas
-
4 pellizcos de sal
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
100 g de cebolla roja en trozos
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
180 g de berenjena en dados de 0.5 cm
-
100 g de pimiento verde en brunoise
-
100 g de pimiento rojo en brunoise
-
200 g de calabacín en dados de 0.5 cm
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
114.5 mg
Protein
3.6 g
Calories
397 kJ /
94 kcal
Fat
3.9 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
0.5 g
Carbohydrates
13.4 g
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Revista Thermomix nº 166
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Spain
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