Pølsehorn

Name: Pølsehorn
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 24 stykker
Ingredients: 220 gram hvedemel; 170 gram smør; &frac18; tsk salt; 70 gram vand, koldt; 100 gram løg; 450 gram røgede svinepølser; 1 tsk blandede urter, tørrede; ½ tsk salt; &frac18; tsk sort peber, stødt; 1 æg, stort

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 1h 10 min

Serving size 24 stykker

Ingredients

220 gram hvedemel plus ekstra til drys
170 gram smør, i stykker, frosset
⅛ tsk salt
70 gram vand, koldt

100 gram løg, opdelt
450 gram røgede svinepølser, smuldret
or 450 gram svinekødspølse, rå, tarme fjernet, smuldret eller skåret i stykker
1 tsk blandede urter, tørrede
½ tsk salt, efter smag
⅛ tsk sort peber, stødt
1 æg, stort, pisket, for at børste

Nutrition: per 1 stykke
Calories: 598 kJ / 143 kcal
Protein: 4 g
Carbohydrates: 8 g
Fat: 10 g
Saturated Fat: 5 g
Fibre: 0 g
Sodium: 251 mg