Salat med rødbeder, pærer og blåskimmelost
TM6 TM5 TM31

Salat med rødbeder, pærer og blåskimmelost

(No ratings)

Ingredients

  • 1 spsk smør
  • 50 g pekannødder
  • ½ appelsin, kun skal, ingen hvid marv (optional)
  • 2 spsk macadamia olie
  • 1 tsk honning
  • 1 spsk æblecidereddike
  • 800 g vand
  • 800 g rødbeder, skrællet og skåret i tern (2 cm)
  • 200 g grønne bønner, friske, trimmet og skåret i halve
  • 120 g rucola
  • 100 - 200 g blå ost, skåret i tynde skiver
  • 1 pære, skåret i tynde skiver

Nutrition
per 1 portion
Calories
2237 kJ / 533 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
25 g
Fat
39 g
Saturated Fat
15 g
Fibre
12 g
Sodium
681 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all