Blomkålssuppe med ost
TM31 TM5 TM6

Blomkålssuppe med ost

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 20 g olivenolie
  • 200 g løg, opdelt
  • 1 fed hvidløg
  • 750 g blomkål, blade trimmet, skåret i stykker
  • 600 g kogt vand, fra grøntsager (se tip)
  • ¾ tsk havsalt
  • ¼ tsk sort peber, stødt
  • 1 laurbærblad, tørret
  • 100 g mælk
  • 100 g cheddar, skåret i stykker (2 cm), plus ekstra revet til pynt
  • 10 g purløg, frisk, finthakket, til pynt

Nutrition
per 1 portion
Calories
649.1 kJ / 155.2 kcal
Protein
7.4 g
Carbohydrates
11 g
Fat
9.9 g
Saturated Fat
4.2 g
Fibre
3.2 g
Sodium
405.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all