Gazpacho

Gazpacho

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Prep. 10 min

Total 10 min

4 raciones

Ingredients

700 g de tomates pera maduros y rojos cortados en dos
½ - 1 diente de ajo
40 g de pimiento verde cortado en trozos
30 g de cebolla
50 g de pepino parcialmente pelado y cortado en trozos
20 g de vinagre
½ - 1 cucharadita de sal
40 - 70 g de aceite de oliva virgen extra
5 - 6 cubitos de hielo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 446.7 mg

Protein 1.9 g

Calories 676.4 kJ / 161.7 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 8.6 g

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