Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Gulaș de vită

2 h 45 min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10 min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1 h 30 min

Tocăniță de pui cu muștar

40 min

Gyros cu tzatziki

15 min

Salată cu carne și rucola

35 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min

Salată caldă de pui și cartofi

55 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Risotto bolognese

45 min

Show all