Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 11 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 801 mg

Protein 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Fat 22 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Gulaș de vită

2 h 45 min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10 min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1 h 30 min

Tocăniță de pui cu muștar

40 min

Gyros cu tzatziki

15 min

Salată cu carne și rucola

35 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min

Salată caldă de pui și cartofi

55 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Risotto bolognese

45 min

Show all