Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
TM6 TM5

Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

4.5 (174 ratings)

Ingredients

  • 2 polędwiczki wieprzowe (250-300 g każda, patrz wskazówka)
  • sól, do oprószenia
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
  • ½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokruszonego
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 450 g wody
  • 25 g koncentratu pomidorowego
  • 2 śliwki suszone, bez pestek
  • 2 grzyby, suszone, np. podgrzybki, borowiki
  • 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2-3 cm kawałki
  • 15 g mąki pszennej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2135.4 kJ / 510.4 kcal
Protein
43.5 g
Carbohydrates
60.3 g
Fat
11.8 g
Saturated Fat
5.7 g
Fibre
9.4 g
Sodium
402.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all