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Gratin de légumes à la noix de muscade

Gratin de légumes à la noix de muscade
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Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 portions
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Ingredients

  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de carottes coupées en biseau
  • 500 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
  • 350 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
  • 200 g d'oignon coupé en deux
  • 200 g de lardons
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de fromage râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 1570 kJ / 376 kcal
Fat 25 g
Carbohydrates 19.2 g

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