Korean BBQ Poutine

Korean BBQ Poutine

4.8 57 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen
5
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 - 20 g
brauner Zucker
50 g
Reisessig
60 g
Honig
60 g
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack
30 - 50 g
Ketchup
30 g
dunkle Sojasauce
15 g
Sesamöl
15 g
Schweinenacken am Stück
1000 g
Pommes Frites, TK
750 - 1000 g
Kimchi (optional) (siehe Tipp)
200 g
Frühlingszwiebeln (optional) in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen
2
Sesam (optional) zum Bestreuen
1 EL
japanische Mayonnaise (optional) zum Garnieren

Mayonnaise, zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1022 mg

Protein 40 g

Calories 2514 kJ / 601 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Freaky Fries 6 Recipes
Germany

Fusion Food 26 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1ч.

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50 мин.

Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

1ч.

Hähnchen mit Erbsen, Reis und Kräutersauce

50 мин.

Neue Kartoffeln mit Tomaten-Hack-Stippe

50 мин.

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

45 мин.

Sauerkraut-Eintopf

40 мин.

Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse

1ч. 10 мин.

Pilztopf mit Sonnenweizen

30 мин.

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1ч.

Nasi Goreng

50 мин.

Chili con Chorizo

30 мин.

Show all