Sprøde boller og sovs

Name: Sprøde boller og sovs
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9 portioner
Ingredients: smør, saltet; hvedemel; 250 g hvedemel; ¾ tsk havsalt; ¼ tsk natron; 4 tsk bagepulver; 30 g smør, saltet; 30 g vegetarisk fedtstof; 215 g kærnemælk; hvedemel; 450 g pølse; 60 g smør, saltet; 60 g hvedemel; ½ tsk havsalt; ½ tsk hvid peber, stødt; 500 g sødmælk

(No ratings)

Difficulty medium

Preparation time 20 min

Total time 40 min

Serving size 9 portioner

Ingredients

smør, saltet, til smøring
hvedemel, til drys
250 g hvedemel
¾ tsk havsalt
¼ tsk natron
4 tsk bagepulver
30 g smør, saltet, skåret i tern og frosset
30 g vegetarisk fedtstof
215 g kærnemælk, afkølet
1 tsk bacon (optional)
hvedemel, til afstøvning

450 g pølse, smuldret i stykker
or 450 g pølse, rå, tarme fjernet og smuldret i stykker
60 g smør, saltet, i tern
60 g hvedemel
½ tsk havsalt
½ tsk hvid peber, stødt
500 g sødmælk

Nutrition: per 1 portion
Calories: 1799 kJ / 430 kcal
Protein: 14 g
Carbohydrates: 31 g
Fat: 28 g
Fibre: 1 g