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Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 150 g de comté en morceaux
  • 300 g d'eau
  • 1 céleri-rave coupé en lamelles à la mandoline (900-1000 g)
  • huile pour le plat
  • 40 g de beurre en morceaux
  • 60 g de farine
  • 500 g de lait
  • du sel
  • du poivre moulu
  • noix de muscade fraîchement râpée
  • ciboulette fraîche ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 1587 kJ / 381 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 22 g

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