Devices & Accessories
Gurken-Lachs-Ragout
Prep. 20 min
Total 30 min
2 Portionen
Ingredients
-
Dill abgezupft10 g
-
Zwiebel halbiert40 g
-
Öl und etwas mehr zum Anbraten10 g
-
Salatgurken geschält, halbiert, entkernt, in Scheiben (5 mm)400 g
-
Wasser160 g
-
Zitronensaft10 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Frischkäse80 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (ca. 2 cm)250 g
-
Speisestärke5 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
813 mg
Protein
30 g
Calories
2135 kJ /
510 kcal
Fat
38 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Lecker Low Carb!
21 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Show allGarnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)
25 min
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50 min
Lachs mit Porree und Currysauce
1 h
Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous
1 h 10 min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 min
Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch
50 min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 min
Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat
1 h
Rotbarsch in Basilikumteig
30 min
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
30 min
Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat
45 min
Schollenröllchen Finkenwerder Art mit Röstkartoffeln und Speckbohnen
1 h 30 min