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Crostata alle albicocche
Prep. 20 min
Total 2 h
10 fette
Ingredients
Pasta frolla
-
di scorza di limone (senza la parte bianca)5 g
-
di zucchero di canna100 g
-
di farina tipo 00150 g
-
di fecola di patate150 g
-
di burro freddo, a tocchetti120 g
-
tuorlo1
-
uovo1
-
stecca di vaniglia i semini1
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di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di confettura di albicocche150 g
-
di albicocche fresche, snocciolate e tagliate a metà500 g
-
di zucchero di canna30 g
-
gelato alla crema a piacere
Nutrition per 1 fetta
Calories
304 kcal /
1272.1 kJ
Protein
3.1 g
Fat
11.1 g
Carbohydrates
51.1 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
6.2 g
Sodium
89.9 mg
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