Hamburguesa de pescado empanado

Hamburguesa de pescado empanado

4.6 9 ratings

Prep. 30 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

Salsa tártara

3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 - 15 g de pepinillos en vinagre (escurridos)
10 - 15 g de cebollitas en vinagre (escurridas)
10 g de alcaparras (escurridas)
1 huevo duro
200 g de mayonesa

Pescado empanado

40 g de harina de trigo
100 g de pan rallado
2 huevos
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
6 filetes de merluza fresca (de aprox.120-150 g)

Montaje

6 hojas de lechuga
panes de hamburguesa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 271.3 mg

Protein 45.8 g

Calories 1603 kJ / 383 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 10.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 174 60 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Mejillones al jengibre

25 min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min

Rape en salsa de almendras

30 min

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1 h

Dorada a la veneciana

55 min

Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos

45 min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 h 10 min

Vieiras gratinadas con champiñones

45 min

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50 min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Show all