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Mignardises pour le café

Mignardises pour le café
4.7 3 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
60 pièces
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Ingredients

Les biscotti
  • 250 g de sucre roux
  • le zeste d'une orange non traitée finement zesté
  • 350 g de farine à pain
  • 2 c. à café de levure chimique
  • 2 c. à café de cannelle en poudre
  • 3 œufs
  • 80 g de raisins secs
  • 80 g de fraises déshydratées
  • 50 g d'amandes émondées
  • 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
Les cuillères
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 17.5 mg
Protein 1.6 g
Calories 274.6 kJ / 65.6 kcal
Fat 1.9 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 0.6 g
Carbohydrates 11 g

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