Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

4.0 7 rating

Prep. 40 min

Total 55 min

1340 g

Ingredients

1000 g de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
150 g de sucre en poudre
70 g d'huile végétale
½ c. à café de piment en poudre
2 c. à café de sel
50 g de concentré de tomate
1 feuille de laurier déshydratée
3 gousses d'ail
70 g de vinaigre de vin blanc

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 107.2 mg

Protein 0.3 g

Calories 144 kJ / 34.4 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 4.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 Recipes
France

You might also like...

Show all

Rillettes de thon

Rillettes de thon

40 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Tarama et ses miniblinis

Tarama et ses miniblinis

1 h 45 min

Guacamole pour les enfants

Guacamole pour les enfants

10 min

Tapenade

Tapenade

10 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Tartinade de chorizo

Tartinade de chorizo

5 min

Sauce armoricaine

Sauce armoricaine

1 h

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10 min

Verrines de betterave au crabe

Verrines de betterave au crabe

15 min

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2 h 15 min

Houmous de carotte

Houmous de carotte

25 min

Show all