Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1130 g víz
- 1130 g arany cékla, nyers, megtisztítva és felvágva
- 85 g sárga kaliforniai paprika
- 2 fokhagyma gerezd
- 15 g mogyoróhagyma
-
15
g sherry ecet, pl. spanyol Oloroso, cava
or 15 g fehér borecet - 110 g extraszűz olívaolaj, pl. Colavita, Pompeian, plusz a kiszolgáláshoz
- 1 ½ tk só, ízlés szerint
- ½ tk feketebors, őrölt
- 370 - 400 g víz, a kívánt sűrűség szerint
- 110 g manchego sajt, ízlés szerint
- petrezselyem levél, díszítéshez
- pirított kenyérkockák, tálaláshoz
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 37.2 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1417 mg