Karczochy w oliwie

Karczochy w oliwie

3.5 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

500 g

Ingredients

750 g białego octu winnego
250 g białego wina, wytrawnego
10 - 12 serc karczochów, świeżych (ok. 50 g każde, patrz wskazówka)
1 łyżka soli
1 - 2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone

2 liście laurowe, świeże
3 szczypty natki pietruszki, suszonej
1 szczypta rozmarynu, suszonego
10 ziaren pieprzu czarnego
oliwa z oliwek (ok. 300 g, do zalania karczochów)

Difficulty

medium

Nutrition per 50 g

Sodium 745.3 mg

Protein 1.7 g

Calories 613.8 kJ / 146.7 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 6.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

JADALNE PREZENTY - ZRÓB TO SAM(A) 80 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sałatka z łososiem, ziemniakami, sałatą i pomidorem

35 min

Modro kapusta

45 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Surówka z kalarepy i marchewki

10 min

Surówka z surowego buraka

10 min

Surówka z kiszonych ogórków

15 min

Surówka z selera na słodko

15 min

Surówka z białej rzodkwi z marchewką

15 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15 min

Carimañolas z mięsem i serem

3 h 5 min

Chlebek do odrywania z serem i salami

1 h 30 min

Show all