Legumes salteados com molho de brócolos - TM5

Legumes salteados com molho de brócolos - TM5

4.6 5 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

2 doses

Ingredients

Legumes

maçã c/ casca, cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
75 g
curgete c/ casca, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
325 g
cenoura cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
400 g

Molho de brócolos

queijo parmesão
40 g
noz
60 g
alho-francês
40 g
azeite mais q.b. p/ saltear
35 g
brócolos só os raminhos, cortados em pedaços
200 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho branco seco
40 g
caldo de legumes líquido
90 g
alho s/ pele
2 dentes de
noz-moscada
½ c. chá de
natas c/ 30-40% de gordura
75 g
Salsa picada p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 2 doses

Sodium 3454.5 mg

Protein 38.9 g

Calories 6366.8 kJ / 1521.7 kcal

Fat 114.7 g

Fibre 26.9 g

Saturated Fat 32.7 g

Carbohydrates 93.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40 min

Quiche de alho-francês e queijo

1 h 5 min

Pão de queijo

1 h

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

30 min

Empadão de lentilhas e beringela

1 h 25 min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3 h 25 min

Bolonhesa de frutos secos

35 min

Omelete no pão

40 min

Salada de espargos e lentilhas

1 h

Piza de batata-doce

1 h 20 min

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50 min

Caril de cogumelos

20 min

Show all