Salmón al vapor con verduras y arroz

Salmón al vapor con verduras y arroz

3.9 12 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

1 ración

Ingredients

50 g de cebolleta en rodajas de 5 mm
70 g de calabacín en rodajas de 5 mm
5 tomates cherry en mitades
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
3 - 4 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 - 2 chorritos de zumo de limón
2 rodajas de limón de aprox. 3 mm
1000 g de agua
60 g de arroz de grano largo
15 g de pasas sin semillas (optional)
½ palo de canela
2 vainas de cardamomo
2 pellizcos de azúcar
¼ de cucharadita de cúrcuma molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 590.9 mg

Protein 35.5 g

Calories 2048 kJ / 489 kcal

Fat 20.9 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 173 36 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Salmón con crema de hojas de acelga

30 Min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1 Std.

Fabas con pulpo en cocción lenta

21 Std.

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25 Min

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20 Min

Dorada asada con ajo y perejil

25 Min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 Min

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45 Min

Lubina con salsa de lima

40 Min

Show all