Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

No ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 μερίδες

Ingredients

Πικάντικα φιστίκια

κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση
1
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
60 γρ.

Ντρέσινγκ με wasabi

γάλα
140 γρ.
μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)
100 γρ.
σησαμέλαιο
20 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
πάστα wasabi
20 γρ.
μέλι
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
10 γρ.
σάλτσα ψαριού (fish sauce)
10 γρ.
sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
1 κ.γλ.

Λαχανικά και ρύζι

ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
100 γρ.
άγριο ρύζι
50 γρ.
νερό
1000 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
νερό, κρύο για να κρυώσουν τα edamame
μαρούλι Romaine σε λωρίδες (1 εκ.)
αγγουράκι σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
200 γρ.
αβοκάντο σε φέτες
1
φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι) σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1156 mg

Protein 27.5 g

Calories 2820 kJ / 671.4 kcal

Fat 41.6 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Θρεπτικά μπολ 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1 h

Σουπιές

1 h 20 min

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

No ratings

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

No ratings

Γαύρος λαδορίγανη

40 min

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45 min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 min

Ρύζι με θαλασσινά

No ratings

Κριθαρότο με θαλασσινά

40 min

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

No ratings

Show all