Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Πικάντικα φιστίκια
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση
- 60 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
Ντρέσινγκ με wasabi
- 140 γρ. γάλα
- 100 γρ. μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)
- 20 γρ. σησαμέλαιο
- 10 γρ. χυμό λεμονιού
- 20 γρ. πάστα wasabi
- 15 γρ. μέλι
- 10 γρ. ξίδι ρυζιού
- 10 γρ. σάλτσα ψαριού (fish sauce)
- 1 κ.γλ. sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
Λαχανικά και ρύζι
- 100 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
- 50 γρ. άγριο ρύζι
- 1000 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
- νερό, κρύο, για να κρυώσουν τα edamame
- μαρούλι Romaine, σε λωρίδες (1 εκ.)
- 200 γρ. αγγουράκι, σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
- 1 αβοκάντο, σε φέτες
- 200 γρ. φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2820 kJ / 671.4 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 41.6 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 1156 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΓαριδομακαρονάδα
40 Min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
No ratings
Χταπόδι στιφάδο
1hod. 45min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1h 35min
Απλός σολομός στον άτμο
30 Min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 Min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15 Min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 Min
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1 Std. 10 Min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 Min
Χταποδάκια
45 Min
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 Min