Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

No ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 μερίδες

Ingredients

Πικάντικα φιστίκια

κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση
1
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
60 γρ.

Ντρέσινγκ με wasabi

γάλα
140 γρ.
μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)
100 γρ.
σησαμέλαιο
20 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
πάστα wasabi
20 γρ.
μέλι
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
10 γρ.
σάλτσα ψαριού (fish sauce)
10 γρ.
sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
1 κ.γλ.

Λαχανικά και ρύζι

ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
100 γρ.
άγριο ρύζι
50 γρ.
νερό
1000 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
νερό, κρύο για να κρυώσουν τα edamame
μαρούλι Romaine σε λωρίδες (1 εκ.)
αγγουράκι σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
200 γρ.
αβοκάντο σε φέτες
1
φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι) σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1156 mg

Protein 27.5 g

Calories 2820 kJ / 671.4 kcal

Fat 41.6 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Θρεπτικά μπολ 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Χταπόδι στιφάδο

1 h 45 min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 min

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 h 20 min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 h

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30 min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

No ratings

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10 min

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30 min

Σουπιές

1 h 20 min

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

No ratings

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

No ratings

Show all