Skip to main content Search
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
3.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 50 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    700 γρ.
  • πατάτες σε κομμάτια
    400 γρ.
  • κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
    400 γρ.
  • βούτυρο για το βουτύρωμα
  • φιλέτα μπακαλιάρου (120-200 γρ. το καθένα)
    4
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • βούτυρο
    80 γρ.
  • σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
    1 κ.γλ.
  • πορτοκάλι μόνο τον χυμό
    1
  • λεμόνι μόνο τον χυμό
    1
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
    3 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 33 g
Calories 1694 kJ / 405 kcal
Fat 19 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

4.8(110)

40 min

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

4.3(10)

10 min

Μπέργκερ σολομού

No ratings

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

No ratings

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

3.5(2)

40 min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

No ratings

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8(6)

1 h

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30 min

Γαριδομακαρονάδα

4.5(34)

40 min

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

5.0(2)

2 h 10 min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3(3)

35 min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

3.9(9)

30 min

 Show all