Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

4.8 11 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

dovleac plăcintar descojit și tăiat în bucăți (2 x 5 cm)
400 g
ulei de măsline
1 - 2 linguri
sirop de arțar, pur
1 ½ lingură
semințe de susan
1 - 2 linguri
apă
700 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
quinoa
200 g
migdale, nedescojite
30 g
caju crud
30 g
ulei de avocado
40 g
ceapă verde curățată și tăiată în sferturi
1
mentă proaspătă doar frunzele
2 fire
zeamă de lămâie
20 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
rodie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 579.5 mg

Protein 13.9 g

Calories 2505 kJ / 607 kcal

Fat 34.8 g

Fibre 14.1 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Iubește românește 10 Recipes
International

,,V'' de la Vegan 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40 min

Salată de sfeclă roșie

10 min

Salată de linte și mentă

No ratings

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 h

Salată cu vinete și linte

40 min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min

Salată cu Halloumi

20 min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30 min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 min

Mini Shakshukas

45 min

Mini omlete cu crevete

No ratings

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

No ratings

Show all