Skip to main content Search
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
4.1 174 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Bergkäse in Stücken
    200 g
  • Rauchmandeln
    100 g
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
    750 g
  • Rosenkohl halbiert
    550 g
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    15 g
  • Maronen, gegart, geschält
    200 g
  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Crème fraîche
    200 g
  • Eier
    4
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ¼ Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 984 mg
Protein 23 g
Calories 2404 kJ / 575 kcal
Fat 34 g
Fibre 8.3 g
Saturated Fat 12 g
Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Fußball-Pizza

4.4(58)

9u.

Sommerpasta

4.0(246)

35min

Tofu-Reis

4.2(369)

50min

Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver

4.4(2.4K)

35min

Cheesy-Gnocchi-Salat

4.0(303)

25min

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

4.6(132)

50min

Gemüse-Kartoffel-Auflauf

4.4(1.4K)

1u. 30min

Mediterranes Zartweizen-Risotto

4.2(51)

40min

Apfel-Quark-Puffer

4.2(1.1K)

45min

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

4.1(290)

30min

Vegetarische Mangoldrouladen

4.5(149)

1u. 30min

Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

4.6(538)

1u. 15min

 Show all