Gnocchi cu dovlecei

Gnocchi cu dovlecei

3.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Gnocchi

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
apă
1400 g
cartofi făinoși tăiați în bucăți cât să încapă prin orificiul din capacul bolului de mixare
700 g
făină plus pentru presărare
150 g
ou
1
sare
1 ½ - 2 lingurițe

Salsa de dovlecei

dovlecei fără capete
300 g
unt
50 g
ulei de măsline
20 g
frunze de salvie, proaspătă
10 g
sare după gust
1 - 2 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1466.7 mg

Protein 19.1 g

Calories 2263 kJ / 540.9 kcal

Fat 23.8 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 11.9 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete rapide de zi cu zi 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Tagine cu legume și năut

50 min

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 min

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 min

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min

Supă de legume cu gnocchi

30 min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min

Sos Bolognese vegan

50 min

Medalioane din legume

1 h 10 min

Show all