Skip to main content Search
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
No ratings
Prep. 35 min
Total 1 h
16 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί γραβιέρα (optional) σε κομμάτια
    100 γρ.
Ζύμη
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    150 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    300 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νερό
    100 γρ.
Γέμιση
  • κύβους μπέικον
    400 γρ.
  • αυγά
    8
  • γάλα
    100 γρ.
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    200 γρ.
    200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    4 πρέζες

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 424.3 mg
Protein 8.3 g
Calories 1248.9 kJ / 298.5 kcal
Fat 22.4 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 10.4 g
Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International
Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Μίνι πιτσάκια

4.8(11)

1 Std. 30 Min

Πίτσα με τυρένια βάση

4.6(9)

2 Std. 20 Min

Πίτσα ναπολιτάνα

4.9(7)

9 Std.

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

4.8(21)

1 Std. 15 Min

Τυροκαυτερή

4.9(94)

5 Min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

4.3(21)

50 Min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

4.7(35)

45 Min

Ελιοπιτάκια

4.6(12)

1 Std. 15 Min

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

4.3(3)

1 Std.

Χορτόπιτα

4.9(34)

2 Std.

Τυρόπιτα κέικ

4.6(68)

1 Std.

Τυρόπιτα τυλικτή

5.0(39)

1 Std. 10 Min

 Show all