Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de pistachos pelados
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 40 g de zumo de naranja recién exprimido
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de granos de espelta (20-25 minutos de cocción), lavada
- 1000 g de agua
- 500 g de edamame (solo las habas de soja, aprox. 250 g)
- 400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas, salpimentado
- 200 g de tomates cherry, en cuartos
- 1 aguacate en dados de 1 cm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2384 kJ / 569 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 32.6 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 638.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allCorvina con ratatouille
45min
Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús
1h 20min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Merluza a la gallega
40min
Rape al vapor con salsa verde
20 Min
Pez espada con fritada de pimientos verdes para dos
30 Min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 Min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1 Std. 30 Min
Chipirones a la marinera
25min
Cazón en amarillo
45min
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40min
Mero y calabacín
30 Min