Napolitain

Napolitain

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Prep. 1 h 30 min

Total 4 h 20 min

8 parts

Ingredients

Réalisation du biscuit

4 œufs
150 g de sucre en poudre
200 g de beurre fondu et un peu pour le moule
250 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
10 g de cacao en poudre non sucré tamisé
2 c. à soupe de lait
1 c. à soupe d'extrait de vanille
1 sachet de sucre vanillé

Réalisation de la ganache au chocolat

150 g de chocolat noir en morceaux
125 g de crème liquide entière

Réalisation du glaçage

100 g de sucre glace
2 c. à soupe de lait tiède
vermicelles au chocolat pour la décoration

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 8 g

Calories 2530 kJ / 606 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 64 g

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