Rote-Linsen-Gratin

Rote-Linsen-Gratin

3.6 239 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 Portionen

Ingredients

Gruyère Käse (optional) in Stücken
80 - 100 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Tomaten geviertelt
600 g
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen
3
Olivenöl
30 g
rote Linsen
250 g
Wasser
500 g
Auberginen in Scheiben (2 mm)
300 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Zucchini in Scheiben (2 mm)
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 26 g

Calories 1912 kJ / 450 kcal

Fat 17 g

Fibre 14.8 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Austria

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Pizza-Bruschetta

1 h 30 min

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9 h 45 min

Tomatensuppe mit Burrata

40 min

Gemüse-Kichererbsen-Tajine

50 min

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40 min

Osttiroler Schlipfkrapfen

2 h 30 min

Koshari (الكشري المصري)

1 h 15 min

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

30 min

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

35 min

Orientalischer Linseneintopf

35 min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

1 h 45 min

Indischer Gemüsereis

1 h

Show all