Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g żołądków drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 25 g oleju
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 25 g mąki pszennej
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1508 kJ / 360 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1089 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSzybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30 dk
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą
35 min
Kurczak w cieście pomidorowym
40 min
Zapiekanka z ravioli à la lasagne
1h 20min
Czebureki
2h 35min
Kurczaki z Kentucky
2h 40min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 godz. 25 min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1h 15 min
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1h 10min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40 min
Tortille z kurczakiem i sosem curry
1 godz. 5 min