![Gulasz z żołądków drobiowych Gulasz z żołądków drobiowych](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8b6516ffb2d799f4cbb811e6358c1d78/Derivates/f34272d151ddf8b0e9876794b8570e4df641e082.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g żołądków drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 25 g oleju
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 25 g mąki pszennej
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1508 kJ / 360 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1089 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPotrawka wiosenna z kurczaka z warzywami
50min
Cevapcici z sosem tzatziki
30 Min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Marynata z maślanki do kurczaka
15 Min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1h 50min
Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami
1 godz. 30 min
Skrzydełka Buffalo
2h 10 min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2h 30 min
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40 Min
Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej
1 godz. 30 min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 Min
Kebabczety z grilla
2h 30 min