Gołąbki bez zawijania
TM6 TM5

Gołąbki bez zawijania

4.6 (6.3K ratings)

Ingredients

Gołąbki bez zawijania

  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 100 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 300 g liści białej kapusty, bez twardych części, pokrojonych na kawałki
    or 300 g liści kapusty pekińskiej, pokrojonych na kawałki
  • 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 70 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 400 - 500 g mięsa wieprzowego, mielonego, np. łopatki
  • 2 jajka
  • 30 g kaszy manny
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • ½ - 1 łyżeczkę pieprzu czarnego, mielonego

Sos

  • 80 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oleju
  • 1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 100 g wody
  • 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 1 ½ łyżeczki cukru
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3012.1 kJ / 719.9 kcal
Protein
31.2 g
Carbohydrates
58.5 g
Fat
42.1 g
Saturated Fat
14 g
Fibre
9.5 g
Sodium
2207.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all