Kurczak w jogurtowym sosie curry
TM6 TM5

Kurczak w jogurtowym sosie curry

4.4 (6.0K ratings)

Ingredients

  • 5 - 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 6 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
  • 20 - 40 g oleju
  • 2 - 3 łyżeczki kolendry, mielonej
  • 1 łyżka curry, mielonego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 70 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 400 - 500 g jogurtu typu greckiego
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2-2,5 cm kostkę
  • 300 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1530.4 kJ / 366 kcal
Protein
41 g
Carbohydrates
25 g
Fat
12 g
Saturated Fat
1.4 g
Fibre
4.6 g
Sodium
872 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all