Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1800 - 2250 g marha szűzpecsenye (1,8-2,2 kg)
- só, ízesítéshez
- feketebors, őrölt, ízesítéshez
- 2 ek étolaj
- 6 ek dijoni mustár
- 110 g parmezán
- 100 g fehér bor
- 5 ág kakukkfű, friss
- 285 g tejszín
- 55 g vaj, sózatlan
- 55 g torma, reszelt, tejszínes
- rozmaring, friss, díszítéshez
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 2377 kJ / 568 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 668 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1h 10 min
Chilli con carne
40 min
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1h 10 min
Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)
30 min
Citromos-fokhagymás csirke
30 min
Tepsis fasírt
1h 20 min
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1h 30 min
Töltött sertéskaraj almaboros szósszal
1h
Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel
2h 15 min
Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)
1h 30 min
Nyúlpörkölt
No ratings
Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
1h