Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1800 - 2250 g marha szűzpecsenye (1,8-2,2 kg)
- só, ízesítéshez
- feketebors, őrölt, ízesítéshez
- 2 ek étolaj
- 6 ek dijoni mustár
- 110 g parmezán
- 100 g fehér bor
- 5 ág kakukkfű, friss
- 285 g tejszín
- 55 g vaj, sózatlan
- 55 g torma, reszelt, tejszínes
- rozmaring, friss, díszítéshez
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 2377 kJ / 568 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 668 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tepsis fasírt
1h 20min
Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal
35 min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50min
Mustáros csirkepörkölt
40min
Csirkemell pizzaiola szósszal
30min
Citromos-fokhagymás csirke
30min
Marhafilé vargányás-parmezános töltelékkel, vörösboros mártással
No ratings
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1h 15 min.
Borjúcsíkok burgonyával
2h 50 min
Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal
No ratings
Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
1h
Pulyka kebab petrezselymes szósszal
25 min