Párolt zöldségek karfiolos hummusszal
TM5 TM6

Párolt zöldségek karfiolos hummusszal

(No ratings)

Ingredients

  • 850 g karfiol rózsa
  • 110 g extra szűz olívaolaj, elosztva, plusz csepegtetéshez
  • 480 g víz
  • 285 g zöld bab, friss, tisztítva
  • 225 g brokkoli, tisztítva
  • 285 g spárga, tisztítva
  • 1 - 2 fokhagyma gerezd
  • 4 jégkocka
  • 1 tk só, plusz ízlés szerint
  • 85 g tahini
  • 40 g citromlé, plusz csepegtetéshez
  • feketebors, őrölt, ízesítéshez
  • mandula, szeletelt, tálaláshoz
  • gránátalma, magok, tálaláshoz

Nutrition
per 1 adag
Calories
1377 kJ / 329 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
18 g
Fat
28 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
8 g
Sodium
464 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all