Compatible versions
Currys kuszkusz saláta sárgarépával és csicseriborsóval
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g kuszkusz
- 40 g olívaolaj
- forrásban levő víz
- 3 - 4 cm gyömbér, friss gyökér darabokra vágva
- 30 g lilahagyma (kb. ¼ hagyma), darabokra vágva
- 120 g sárgarépa darabokra vágva
- ½ zöld paprika darabokra vágva (3-4 cm)
- 50 g sárgabarack, aszalt, magozott darabokra vágva (1 cm)
- 50 g mazsola szem
- 50 g kesudió, nyers
- 400 g fehér csicseriborsó, konzerv leöblítve és lecsepegtetve (kb. 250 g szűrés után)
- 1 ek curry por
- 2 - 3 ág koriander, friss csak levelek, nagyobb darabokra vágva, díszítéshez
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 336.8 kcal / 1414.7 kJ
- Protein
- 10.1 g
- Fat
- 12 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fibre
- 6.7 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Sodium
- 122.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
