Kelbimbó saláta áfonyával és pekándióval

Kelbimbó saláta áfonyával és pekándióval

5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 35 min
6 adag

Ingredients

  • víz
    500 g
  • kelbimbó félbevágva
    450 g
  • pézsmatök meghámozva és felkockázva (kb. 1 cm)
    140 g
  • vaj, sózatlan kockára vágva
    60 g
  • pekándió
    80 g
  • világosbarna nádcukor
    30 g
  • balzsamecet
    30 g
  • vörösáfonya, szárított
    50 g
  • citromlé, frissen facsart (kb. ½ citrom)
    15 g
  • chili pehely, szárított vagy ízlés szerint
    ½ tk
  • feketebors, őrölt
    ¼ tk
  • tengeri só
    1 csipet

Nutrition per 1 adag

Calories 254 kcal / 1056 kJ
Protein 4.5 g
Fat 18.6 g
Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all