Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

4.1 114 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
8 Stücke

Ingredients

  • Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Mandeln
    200 g
  • Eier
    5
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ¾ TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    25 g
  • glatte Petersilie abgezupft
    25 g
  • Kerbel abgezupft
    25 g
  • Basilikum abgezupft
    25 g
  • Ricotta
    450 g
  • Sahne
    150 g
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ¼ TL
  • Öl
    1 EL
  • Essig
    1 EL
  • Cherry-Tomaten halbiert
    150 g
  • Kresse-Beet zum Garnieren
    1
  • Pinienkerne geröstet
    2 EL

Nutrition per 1 Stück

Calories 400 kcal / 1676 kJ
Protein 17 g
Fat 34 g
Carbohydrates 4 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 12 g
Sodium 128 mg

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