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Obazda-Flammkuchen

Obazda-Flammkuchen
4.0 64 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
8 Stücke
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Ingredients

Obazda
  • rote Zwiebel halbiert
    1
  • Camembert würzig, in Stücken
    150 g
  • Schmand
    200 g
  • Kümmel ganz
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Teig und Fertigstellung
  • Mehl
    230 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Wasser
    120 g
  • Salz
    ½ TL
  • Frühlingszwiebel in Ringen
    1
  • Weißwürste in dünnen Scheiben
    2
  • süßer Senf
    3 - 4 TL
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 11 g
Calories 1268 kJ / 303 kcal
Fat 19 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 23 g

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