Pizzaschnecken mit Salsiccia

Pizzaschnecken mit Salsiccia

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Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

12 Stück

Ingredients

Teig

Mehl Type 550
400 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Kurkuma, gemahlen (optional)
1 TL
Wasser lauwarm
220 g
Öl
40 g

Füllung

Salsiccia ohne Pelle, in Stücken
200 g
200 g Mettwurst, geräuchert, ohne Pelle, in Stücken
Zwiebeln halbiert
100 g
rote Paprika (ca. 150 g), in Stücken
1
Mozzarella (125 g) abgetropft, in Stücken
1 Kugel
Tomatenmark
70 g
Sardellenfilets, in Salz eingelegt (optional)
2
Oregano, getrocknet
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 10 g

Calories 997 kJ / 238 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 26 g

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