Skip to main content Search
Carpaccio de polvo

Carpaccio de polvo
3.5 2 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 40 min
12 doses
Sign up for free

Ingredients

  • folhas de gelatina neutra
    4
  • Água q.b. p/ hidratar
  • polvo descongelado
    1200 g
  • vinho branco
    100 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • salsa
    10 g
  • limão (casca, só a parte amarela e sumo)
    1
  • Azeite q.b. p/ servir
  • Flor de sal q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 17 g
Calories 485 kJ / 116 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal
Família Amaral 17 Recipes
Portugal
Família Faria 12 Recipes
Portugal
Natal com momentos de partilha 85 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Patê de azeitonas e amêndoas

4.5(51)

5 Min

Patê de atum TM5 e TM6

4.0(2)

1 Std. 40 Min

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

4.9(60)

10 Min

Cenouras do Algarve

4.5(64)

1 Std. 30 Min

Sardinhas de escabeche

5.0(4)

48 Std.

Guacamole com nachos

4.2(25)

40 Min

Cheesecake de tomate

4.2(6)

8 Std.

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

4.2(21)

30 Min

Bruschetta bar

5.0(5)

1 Std.

Salada de batata (Modo descascar)

4.1(15)

45 Min

Pão recheado com queijo e alho-francês

4.7(278)

40 Min

Patê de sardinha

4.8(138)

5 Min

 Show all