![Entrada de alheira do avô Adelino Entrada de alheira do avô Adelino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4B2E1971-4486-4DAE-9872-ACC2B30D60B7/Derivates/3b918648-fc56-4c5f-8fd5-355d422446f2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pão
- 300 g água
-
20
g fermento de padeiro fresco
or ½ saqueta de fermento de padeiro seco - 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de sal
Recheio
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 3 alheiras de caça s/ pele (600 g aprox.)
- 500 g leite
- 60 g farinha
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Tomilho, só as folhas q.b. p/ polvilhar (optional)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1514 kJ / 362 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 2 g
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