Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Preparazione
- 200 - 250 g di limoni Ø 4-6 cm (in caso contrario, tagliare a metà in senso verticale)
- 600 g di pere sbucciate, a metà, senza torsolo e irrorate con succo di limone
Limone candito e sciroppo di limone
- 300 g di zucchero
- 1030 g di acqua
- 1 cucchiaio di aceto
Torta di pere
- 3 uova
- 2 pizzichi di sale
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
- 60 g di burro
- 120 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 355.1 kcal / 1485.7 kJ
- Protein
- 4.5 g
- Fat
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 69.5 g
- Fibre
- 3.6 g
- Saturated Fat
- 4.4 g
- Sodium
- 115.8 mg
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