Devices & Accessories
Łosoś w galarecie
Prep. 30 min
Total 3 h 50 min
6 sztuk
Ingredients
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
2 jajka dokładnie umyte
-
350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
-
100 g różyczek brokułu
-
6 łyżek zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
1 łyżka sosu rybnego
-
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryna w kawałkach, do skropienia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
772.1 mg
Protein
18.2 g
Calories
818.7 kJ /
195.7 kcal
Fat
9.8 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
2.4 g
Carbohydrates
8.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allSałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą
50 Min
Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką
35 Min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 Min
Sałatka w indyjskim stylu
2 Std.
Tatar z łososia z imbirem
15 Min
Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą
2 Std.
Terrina z wędzonym łososiem
Keine Bewertungen
Wrapy z sałaty z kokosowym kurczakiem curry
40 Min
Chlebek do odrywania z serem i salami
1 Std. 30 Min
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 Min
Taca przekąsek z bułeczkami preclowymi
1 Std. 50 Min
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
50 Min