Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Curry
- 30 g koriander mag
- 30 g köménymag
- 2 ek édeskömény, mag
- 10 kardamom hüvely
- 5 egész szegfűszeg
- 1 fahéj rúd
- 1 tk feketebors
Curry szósz, szeletek és rizs
- 50 g étolaj, plusz a sütéshez
- 1 vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva
- 1 chili, hosszú piros, kimagozva, ízlés szerint, és félbevágva
- 2 fokhagyma gerezd
- 20 g koriander, friss, levelek, szárak és gyökerek, plusz további levelek a díszítéshez
- 4 cm gyömbér, friss gyökér, hámozva
- 1 tk kurkuma, szárított, őrölt
- 400 g kókuszkrém
- 1 tk só
- 1200 g víz
- 100 g lencse, vörös
- 8 - 10 bárányborda szelet (kb. 800 g)
- 6 curry levél, friss (opcionális)
- 300 g fehér rizs
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 4843.4 kJ / 1153.2 kcal
- Protein
- 46.8 g
- Carbohydrates
- 67.8 g
- Fat
- 77.6 g
- Saturated Fat
- 37.9 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 707.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allAromás csirke piláf
1 godz. 20 min
Nyúlpörkölt
No ratings
Paprikás csirke
1hod.
Kínai sertés zöldségekkel
1 godz. 20 min
Mackó burgerek
2 godz.
Mediterrán pulykatekercsek
No ratings
Bárányborda korona
No ratings
Narancsos csirkesült bacon töltelékkel
No ratings
Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével
No ratings
Töltött sertéskaraj almaboros szósszal
1hod.
Marhabélszín parmezános tormaszósszal
55 Min
Marhahúsos cobbler polentás galuskával
No ratings