Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g parmezán, darabokra vágva (2 cm)
- 3 darab citrom héja (kb. 1 x 8 cm-es csíkok), fehér részek nélkül
- 2 fokhagyma gerezd
- 1 sárgarépa, negyedekre vágva
- 1 vöröshagyma (kb. 150 g), félbe vágva
- 1 zeller szár, tisztítva és harmadára vágva
- 20 g olívaolaj, plusz kenéshez
- 750 g darált sertéshús
- 150 g vörösbor
- 80 g paradicsom püré
- 400 g aprított paradicsom, konzerv
- 2 ek olasz fűszernövény keverék, szárított
- 2 padlizsán, hosszában vékony szeletekre vágva (15-18 szelet, kb. 5 mm vastag)
- 250 g ricotta sajt, sima
- 3 ág bazsalikom, friss, csak levelek
- 30 g fenyőmag, pirított (opcionális)
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 1850.8 kJ / 440.7 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 26.7 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 965.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tepsis fasírt
1h 20min
Stroganoff szeletek
1 godz.
Chilli con carne
40min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1 Std. 15 Min
Csirkemell pizzaiola
55 min
Citromos-fokhagymás csirke
30 min
Pulyka kebab petrezselymes szósszal
25 min
Flank steak tormakrémes szósszal
No ratings
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
No ratings
Marharagu makarónival
30 min
Mediterrán pulykatekercsek
No ratings
Bárányborda korona
No ratings