Padlizsános rotolo

Padlizsános rotolo

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

6 adag

Ingredients

parmezán darabokra vágva (2 cm)
50 g
citrom héja (kb. 1 x 8 cm-es csíkok), fehér részek nélkül
3 darab
fokhagyma gerezd
2
sárgarépa negyedekre vágva
1
vöröshagyma (kb. 150 g), félbe vágva
1
zeller szár tisztítva és harmadára vágva
1
olívaolaj plusz kenéshez
20 g
darált sertéshús
750 g
vörösbor
150 g
paradicsom püré
80 g
aprított paradicsom, konzerv
400 g
olasz fűszernövény keverék, szárított
2 ek
padlizsán hosszában vékony szeletekre vágva (15-18 szelet, kb. 5 mm vastag)
2
ricotta sajt, sima
250 g
bazsalikom, friss csak levelek
3 ág
fenyőmag pirított (opcionális)
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 adag

Sodium 965.6 mg

Protein 36.6 g

Calories 1850.8 kJ / 440.7 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 10.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kiadós egytálételek 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Mustáros csirkepörkölt

40 min

Paprikás csirke

1 h

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1 h 10 min

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

35 min

Paprikás csirke tejfölös szósszal

1 h 15 min

Stroganoff szeletek

1 h

Póréhagymás csirkeragu

30 min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1 h 30 min

Chilli con carne

40 min

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

1 h 20 min

Marinált csirke paprikás káposztán

45 min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

No ratings

Show all