Citromos báránypite phyllo tésztával
TM6 TM5 TM31

Citromos báránypite phyllo tésztával

(No ratings)

Ingredients

  • olívaolaj
  • 1500 g báránycsülök, csont nélkül, darabolva (4 cm)
  • 1 vöröshagyma (kb. 150 g), félbe vágva
  • 3 zeller szár, tisztítva és harmadára vágva
  • 20 g olívaolaj
  • 450 g víz
  • 2 tk csirkehús levesalap (lásd javaslatok)
  • 1 tk feketebors, őrölt
  • 1 fahéj rúd
  • 8 ág kapor, friss, csak levelek
  • 2 ek búzaliszt
  • 80 g citromlé, frissen facsart (kb. 2 citrom)
  • 2 tojássárga
  • 340 g mángold, fehér (2 csokor), tisztítva és darabokra vágva
  • 400 g articsóka szív, marinált, lecsepegtetve és negyedekre vágva (opcionális)
  • 100 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva
  • 8 lap phyllo tészta

Nutrition
per 1 adag
Calories
3298.3 kJ / 785.3 kcal
Protein
59.8 g
Carbohydrates
18.6 g
Fat
51.1 g
Saturated Fat
22 g
Fibre
9.4 g
Sodium
620.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all